その数なんと250,000軒！スペイン人の生活に欠かせ...
スペインはバル天国！EU圏屈指のバル文化です。
バレンシアでセマナ・サンタ（イースター）に食べ...
春の連休Semana Santa（セマナ・サンタ、イースター） 毎年日付が前後するもののスペイン人が春に楽しみにしているのがセマ...
スペイン・バレンシア夏の風物詩：オルチャタ（Hor...
バレンシア名産の夏の飲み物オルチャタ（Horchata） バレンシア名物と言えばまず本場パエリアやジューシーでおいしいオレンジで...
バレンシアの甘い飲み物オルチャタの専門店「Horch...
オルチャタ（Horchata）専門店、オルチャテリア（Horchatería） バレンシアは「スペイン・バレンシア夏の風物詩：オ...
バレンシアの火祭り時期の食べ物：Buñuelo（ブニュ...
カボチャを練り込んだ揚げ菓子Buñuelo（ブニュエロ） バレンシアの火祭りに欠かせないのが、Buñuelo（ブニュエロ）。 こ...
スペインのおふくろの味：レンズ豆の煮込み
スペインの家庭料理レンズ豆の煮込み（Lentejas） Lentejas（レンテハス）は以前に記事にした、コシード（Cocido...
スペインのおふくろの味：コシード（Cocido）で夕...
スペイン家庭料理のコシード（Cocido） スペインでコシード（Cocido）といえば、大抵はマドリード郷土料理コシード・マドリ...
スペイン・バレンシアの秋の味覚「焼きかぼちゃ」
焼きかぼちゃが出始めたら秋の到来？ スペイン・バレンシアの秋の味覚は「焼きかぼちゃ（Calabaza Asada）」。 焼きかぼ...
スペインで大人気の料理番組「MasterChef Junior ...
料理自慢の子供が腕を競い合う「MasterChef Junior」 「MasterChef Junior」の第二回優勝者はバレン...