バレンシアで一番の観光名所？中央市場（Mercado Central）

ヨーロッパ1と言われるバレンシアのMercado Central（中央市場）

バレンシアで一番楽しい＆活気がある観光施設がバレンシアの中央市場（Mercado Central de Valencia）。バレンシアの人から言うと、ヨーロッパで一番のMercado（市場）で、パエリアと同じく中央市場はバレンシア人の誇りです。

場所はバレンシアの旧市街で抜群のロケーション、建物も改修工事が終わりとても素敵です。観光客向けの市場ではないので午前中のみ営業になります。混雑を避けたい方は平日の早め（9時～10時）が狙い目で、市場見学前に場外のカフェや、市場の近くのバルで朝食を食べるのもオススメです。ミシュラン星付きシェフがプロデュースするバルもありあますよ！

スペインで市場を見学するならバルセロナのボケリア市場（サン・ジョセップ）よりも絶対にバレンシアの中央市場がオススメです。

大きな市場なのでスペイン料理用の食材だったらここで全て手に入ります。美味しい生ハムやチョリソ、からすみを初めとする珍しい食材、お持ち帰り用のパエリアもあるし、バレンシア名物のHorchata（オルチャタ）も飲めます。

日本人にうれしいお刺身やお寿司に出来るクオリティのマグロやサーモンも購入可能。市場では常連になるとお店の人との会話も楽しく、その日のお勧めの食材の料理方法も伝授してくれたりします。

実は内臓系も結構食べるスペイン、市場にはいわゆるゲテモノもたくさんで牛タンも丸ごと1本かえるんです。1本10ユーロ以下で超お得です。自分で皮をむくのはちょっと…と言う人はお店の人に皮をむいてもらって下さい。

バレンシアでスペイン語学校に通っていると平日はなかなか市場には行けないと思いますが、是非土曜日の午前中に訪れてみて下さいね。